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冬瓜瘦肉木耳湯
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小海梅花疏淡

冬瓜清熱除火,化痰止咳,利尿消腫,減肥,養顏護膚。夏天喝上一碗冬瓜湯最舒服了,不但降火還可以降暑呢。胃口不好時可以喝些清淡的湯來清理下腸胃呢

時間:30分鐘-1小時
食材
冬瓜 400g
瘦肉 250g
黑木耳 15g
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    瘦肉切好
  • 步驟 2/7
    冬瓜去皮切塊
  • 步驟 3/7
    黑木耳用清水泡發
  • 步驟 4/7
    鍋裡放適量的水把冬瓜倒進去
  • 步驟 5/7
    再把瘦肉倒進去
  • 步驟 6/7
    最後把木耳倒進去一起煲半個小時
  • 步驟 7/7
    出鍋前加鹽調味,加點香油就可以了
小貼士

冬瓜煲煲湯可以選擇白皮,肉質比較硬的冬瓜

釋出於 2019-09-16
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