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冬瓜瘦肉湯
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忐忑infer

冬瓜瘦肉湯,鮮美又好喝,你肯定沒試過

時間:10-30分鐘
食材
冬瓜 200g
瘦肉 100g
油 適量
鹽 適量
胡椒粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    瘦肉洗淨，切成薄片，用生粉和鹽巴醃製一小會
  • 步驟 2/6
    冬瓜去皮，切成薄塊
  • 步驟 3/6
    加入清水一起入煲
  • 步驟 4/6
    煮沸，且到9分熟。
  • 步驟 5/6
    丟入瘦肉塊，攪拌均勻瘦
  • 步驟 6/6
    肉片燙熟後，再調入香油，食鹽，胡椒粉。攪拌均勻。
小貼士

喜歡小蔥的可以撒一點。

釋出於 2020-02-11
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