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冬瓜瘦肉湯
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忇筱園春色暨春

好吃

時間:30分鐘-1小時
食材
冬瓜 500g
瘦肉 100g
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    冬瓜洗淨去皮
  • 步驟 2/9
    切厚薄均勻的片狀
  • 步驟 3/9
    抓一把薏米洗淨
  • 步驟 4/9
    肉切絲
  • 步驟 5/9
    放上一鍋涼水
  • 步驟 6/9
    放入冬瓜和薏米
  • 步驟 7/9
    水開以後放入肉
  • 步驟 8/9
    水開後，再關小火。燜上半個鍾，加入鹽，再燒大火十分鐘
  • 步驟 9/9
    出鍋啦，清淡秋季湯
小貼士

一般煲湯還是要用涼水哦

釋出於 2020-01-17
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