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冬瓜條炒木耳
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certainty烈馬

冬瓜營養豐富，冬瓜中膳食纖維含量高達0.7%具有改善血糖水平、降低體內膽固醇、降血脂、防止動脈硬化等作用。冬瓜中含有丙醇二酸，控制體內糖類轉化為脂肪，防止脂肪堆積，防止高血壓，減肥有良好的功效。今天做的這道菜是冬瓜條炒木耳，鮮香可口，味道鮮美的家常菜！

時間:10-30分鐘
食材
冬瓜 200g
木耳 4朵
油 適量
鹽 適量
蔥末 適量
醋 適量
醬油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    冬瓜去皮、切條
  • 步驟 2/8
    木耳提前泡發，切絲
  • 步驟 3/8
    坐鍋，放油，爆香蔥末
  • 步驟 4/8
    倒入冬瓜條
  • 步驟 5/8
    翻炒至軟
  • 步驟 6/8
    放木耳，翻炒一會兒
  • 步驟 7/8
    放鹽、醋、醬油，翻勻出鍋
  • 步驟 8/8
    裝盤
小貼士

木耳可以提前泡發，隨吃隨用。

釋出於 2019-10-11
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