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絲瓜炒木耳
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赫敏
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今天我來做個新菜譜:絲瓜炒木耳。
時間:10分鐘內
食材
木耳
40g
絲瓜
500g
油
適量
鹽
適量
醬油
適量
烹飪步驟
步驟 1/7
幹木耳水發好,洗淨待用
步驟 2/7
絲瓜條削皮洗淨
步驟 3/7
切成小塊備用
步驟 4/7
熱鍋下油,放絲瓜炒
步驟 5/7
加入木耳一起炒
步驟 6/7
快速翻炒均勻,然後加適量清水蓋上鍋蓋燜個三五分鐘
步驟 7/7
加適量鹽和醬油調味,出鍋
小貼士
木耳遇油會飛濺,所以要快速加水燜煮,以免燙傷。
釋出於 2019-12-25
27
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