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苦瓜炒木耳
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輾悍俸痺喲

今天做的這道菜是苦瓜炒木耳,清香的苦瓜,綿軟的木耳,搭配在一起,營養豐富,味道還不錯呢!是一道簡單易做的家常菜!

時間:10分鐘內
食材
苦瓜 1根
木耳 4朵
適量
適量
蒜瓣 適量
適量
醬油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    木耳提前泡發,洗淨
  • 步驟 2/9
    苦瓜去籽,斜著切成條
  • 步驟 3/9
    蒜瓣切片
  • 步驟 4/9
    坐鍋,放油,爆香蒜片
  • 步驟 5/9
    倒入苦瓜
  • 步驟 6/9
    翻炒至軟
  • 步驟 7/9
    放木耳,翻炒均勻
  • 步驟 8/9
    放鹽、醋、醬油,翻勻出鍋
  • 步驟 9/9
    裝盤
小貼士

木耳可以提前泡發,隨吃隨用。

不大敢吃苦的,可以將苦瓜焯一下再炒。

釋出於 2020-03-05
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