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絲瓜炒木耳
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絲瓜炒木耳,簡單快手美的味營養菜
時間:10分鐘內
食材
絲瓜
400g
木耳
100g
姜
適量
紹酒
適量
枸杞
適量
鹽
適量
豬肉
適量
油
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/11
木耳泡發好,絲瓜去皮切塊
步驟 2/11
水開後,焯絲瓜
步驟 3/11
木耳焯水
步驟 4/11
姜切末,枸杞放入紹酒中浸泡
步驟 5/11
肉炒熟,取出備用。
步驟 6/11
爆香薑絲
步驟 7/11
放入絲瓜木耳
步驟 8/11
翻炒均勻
步驟 9/11
加入枸杞紹酒
步驟 10/11
倒入肉片,加鹽調味,翻炒均勻
步驟 11/11
出鍋
小貼士
焯水可以使菜同步熟,而且減少炒的時間
釋出於 2020-08-17
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