絲瓜炒木耳
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半盞茶茉莉花
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這幾天兒子有點上火，嗓子不舒服，聽說多吃絲瓜對嗓子好，便經常買絲瓜來做菜，或者做湯。今天做的這道菜是絲瓜炒木耳，絲瓜清爽可口，木耳含有豐富的鐵，嫩滑味美，搭配在一起，還真不錯呢！
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/9
木耳提前泡發，洗淨，撕成小朵 -
步驟 2/9
絲瓜去皮
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步驟 3/9
切片
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步驟 4/9
坐鍋，放油，爆香蔥末
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步驟 5/9
倒入絲瓜
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步驟 6/9
翻炒至軟
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步驟 7/9
放木耳翻炒幾下
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步驟 8/9
放鹽、雞精，翻勻出鍋
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步驟 9/9
裝盤
小貼士
木耳可以提前泡發，隨吃隨拿。
釋出於 2019-12-03
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