雞翅燉香菇
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自從禽流感爆發後，好久沒有吃雞翅了，等著這麼長時間，終於可以大快朵頤了。雞翅燉香菇，好香哦，有沒有被誘惑到，嘿嘿。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/8
香菇用熱水泡發後洗淨，切成小塊，更易入味 -
步驟 2/8
鍋內放油
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步驟 3/8
將洗淨的雞翅根放在油中煎至變色
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步驟 4/8
在鍋中分別加入醬油、醋、料酒、鹽
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步驟 5/8
待雞翅根上色差不多時，放入香菇一起翻炒
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步驟 6/8
鍋中加入水，漫過雞翅即可
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步驟 7/8
大火燒開，轉成小火燜，最後大火收汁
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步驟 8/8
加入雞精，裝盤
小貼士
雞翅在清洗時可用到劃幾刀，以便入味
釋出於 2019-09-16
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