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青椒竹筍肉絲
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懇戀arc
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豬肉是日常生活的主要副食品,具有補虛強身,滋陰潤燥、豐肌澤膚的作用。凡病後體弱、產後血虛、面黃贏瘦者,皆可用之作營養滋補之品。
時間:10分鐘內
食材
豬肉絲
250g
青椒
100g
竹筍
100g
油
適量
鹽
適量
花椒
適量
姜
適量
蒜
適量
豆瓣
適量
豆豉
適量
蔥
適量
味精
適量
豆粉
適量
生抽
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/8
準備材料
步驟 2/8
用鹽,花椒,味精,豆辦,生抽,豆粉醃肉
步驟 3/8
鍋中起油
步驟 4/8
油起加入豆豉炒香,加入姜,蒜,豬肉絲翻炒
步驟 5/8
加入竹筍翻炒
步驟 6/8
加入青椒翻炒
步驟 7/8
起鍋加蔥,加花椒,味精
步驟 8/8
盛盤
小貼士
整個過程都是爆炒
釋出於 2019-09-16
89
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