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酸菜竹筍肉絲
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愛喝酒pumpkin

夏天,天氣熱,人們的胃口也不好,不吃飯覺得餓,到飯點了又不想吃。怎麼辦呢?吃點開胃健脾的食物來調理一下吧。這道酸菜竹筍肉絲,老少皆宜,是非常不錯的開胃菜哦,吃起來又酸又脆,特別可口。

時間:10分鐘內
食材
竹筍 80g
五花肉 100g
酸菜 70g
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    新鮮竹筍兩根
  • 步驟 2/7
    竹筍切成絲,開水燙過備用
  • 步驟 3/7
    五花肉洗淨,切成絲備用
  • 步驟 4/7
    酸菜適量,最好是那種比較酸的哈
  • 步驟 5/7
    熱鍋下油,先炒肉絲
  • 步驟 6/7
    再放酸菜和竹筍一起,加調料快炒出鍋
  • 步驟 7/7
    出鍋啦
小貼士

竹筍吃之前一定要用開水燙一下,不然會澀口

釋出於 2024-04-22
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