夏天,天氣熱,人們的胃口也不好,不吃飯覺得餓,到飯點了又不想吃。怎麼辦呢?吃點開胃健脾的食物來調理一下吧。這道酸菜竹筍肉絲,老少皆宜,是非常不錯的開胃菜哦,吃起來又酸又脆,特別可口。
竹筍吃之前一定要用開水燙一下,不然會澀口