jxcaipu logo
酸菜竹筍湯
16.6萬 熱度 849 收藏
所言皆塵土

酸菜搭竹筍,做菜做湯,都非常美味,也是我們這裡非常典型的家常菜。

時間:10分鐘內
食材
酸菜 80g
春筍 120g
3g
2g
雞精 1g
1g
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    準備食才--竹筍1根,酸菜80克
  • 步驟 2/5
    酸菜切碎,洗淨,放油煸炒幾分鐘,放些鹽,糖,入味。
  • 步驟 3/5
    竹筍去殼,洗淨,切絲,放油煸炒幾分鐘。
  • 步驟 4/5
    放些開水,大火煮開。
  • 步驟 5/5
    把炒好的酸菜放入,煮2分鐘,放些雞精,蔥花,鹽,即可。
小貼士

酸菜已經有鹹味了,所以湯裡的鹽少發或者不放。

釋出於 2019-07-16
相關菜譜
寫評論