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酸菜香芋湯
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抖墜以接玖

花魚兒家的家常菜來嘍~~~~~~酸菜香芋湯,簡單下飯。。。

時間:10-30分鐘
食材
香芋 455g
酸菜 165g
適量
適量
雞精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    食材:香芋、酸菜
  • 步驟 2/13
    將香芋去皮洗淨。
  • 步驟 3/13
    放在案板上切開,待用。
  • 步驟 4/13
    將酸菜放在案板上切開,待用。
  • 步驟 5/13
    將切好的香芋下入高壓鍋中。
  • 步驟 6/13
    隨後,加入一些清水。
  • 步驟 7/13
    蓋上蓋用中小火燒煮5分鐘後關火。
  • 步驟 8/13
    燜至沒氣後開蓋。
  • 步驟 9/13
    燒鍋倒油燒熱,下入切好的酸菜翻炒翻炒。
  • 步驟 10/13
    然後,合入煮好的香芋煮開。
  • 步驟 11/13
    最後,加適量的鹽。
  • 步驟 12/13
    加適量的雞精。
  • 步驟 13/13
    調味翻勻,即成。
小貼士

酸菜有鹹味,酌情加鹽。

釋出於 2024-12-24
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