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酸菜香芋湯
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花魚兒家的家常菜來嘍~~~~~~酸菜香芋湯,簡單下飯。。。
時間:10-30分鐘
食材
香芋
455g
酸菜
165g
油
適量
鹽
適量
雞精
適量
烹飪步驟
步驟 1/13
食材:香芋、酸菜
步驟 2/13
將香芋去皮洗淨。
步驟 3/13
放在案板上切開,待用。
步驟 4/13
將酸菜放在案板上切開,待用。
步驟 5/13
將切好的香芋下入高壓鍋中。
步驟 6/13
隨後,加入一些清水。
步驟 7/13
蓋上蓋用中小火燒煮5分鐘後關火。
步驟 8/13
燜至沒氣後開蓋。
步驟 9/13
燒鍋倒油燒熱,下入切好的酸菜翻炒翻炒。
步驟 10/13
然後,合入煮好的香芋煮開。
步驟 11/13
最後,加適量的鹽。
步驟 12/13
加適量的雞精。
步驟 13/13
調味翻勻,即成。
小貼士
酸菜有鹹味,酌情加鹽。
釋出於 2024-12-24
206
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