Name: 青菜排骨香芋湯
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: 粵菜
Ingredients: 排骨 285g; 香芋 475g; 青菜 165g; 料酒 適量; 鹽 適量; 味精 適量

青菜排骨香芋湯

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foreign溫柔

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兒子最最最喜歡的湯~~~~~~~~~~~~青菜排骨香芋湯，簡單好味道。。。

時間:10-30分鐘

食材

排骨 285g

香芋 475g

青菜 165g

料酒適量

鹽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

食材：排骨（已焯水）、香芋（已去皮洗淨切開）、青菜（已洗淨切開）
步驟 2/10

隨後，將排骨和香芋放入高壓鍋裡。
步驟 3/10

加適量的料酒。
步驟 4/10

加入一些清水。
步驟 5/10

接著，蓋上蓋用中小火燒煮5分鐘後關火。
步驟 6/10

燜至沒氣後開蓋。
步驟 7/10

然後，合入青菜煮開，至青菜斷生。
步驟 8/10

最後，加適量的鹽。
步驟 9/10

加適量的味精。
步驟 10/10

調味翻勻，即成。

小貼士

家常菜，隨意做。

釋出於 2020-04-10

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