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排骨香芋燜飯
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海狼蛋安貓渁

家裡剩有一點排骨和芋頭,剛好可以做燜飯,於是就開工啦...

時間:10-30分鐘
食材
排骨 150g
香芋 100g
油粘米 150g
適量
適量
生抽 3勺
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    排骨洗淨,焯水一遍
  • 步驟 2/6
    姜,切絲
  • 步驟 3/6
    熱鍋冷油,將排骨和薑絲下鍋炒香,再倒入香芋丁炒勻,加適量鹽和三勺生抽,翻炒3分鐘。
  • 步驟 4/6
    加入洗乾淨的米,繼續翻炒2分鐘
  • 步驟 5/6
    倒入電飯煲中,加入與米飯齊平的水,按下煮飯鍵,等飯煮好,要再燜10分鐘。
  • 步驟 6/6
    噹噹噹當,飯就做好啦。
釋出於 2019-01-02
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