排骨山藥燜飯
7.8萬 熱度
85 收藏
JOE
關注
去超市買了女兒喜歡的排骨，無論紅燒還是燉湯，都是她的最愛。好久沒吃排骨飯了，有點想念呢。多下來的排骨正好做。排骨燜飯做法簡單，但卻非常好吃，每一粒米都包裹著濃郁的骨香，粒粒晶瑩剔透、香味四溢，讓你停不了嘴啊。不知不覺我又多吃了。
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
-
步驟 1/11
排骨在涼水中煮開後撈出 -
步驟 2/11
胡蘿蔔、山藥切丁、姜蒜切片
-
步驟 3/11
米淘洗乾淨放30分鐘
-
步驟 4/11
鍋中放油把排骨兩面煎到金黃
-
步驟 5/11
放料酒和醋
-
步驟 6/11
放老抽、生抽
-
步驟 7/11
放鹽、糖
-
步驟 8/11
放浸沒排骨的開水，大火煮開後改小火
-
步驟 9/11
排骨煮25分鐘後放入山藥、胡蘿蔔再煮5分鐘
-
步驟 10/11
連湯水一起倒入大米中，電飯煲開始煮飯
-
步驟 11/11
煮熟後攪拌一下，撒上蔥花即可
小貼士
放入電飯煲時如果水分、鹹度不夠，可以再新增。鹹味稍微比平時做菜重一點。
釋出於 2019-06-25
相關菜譜
-
排骨山藥紅棗湯exclusive英俊8834 熱度 159 收藏
-
排骨糯米燜飯韓真zZ1萬 熱度 144 收藏
-
排骨山藥湯ZkeYW_8.1萬 熱度 132 收藏
-
排骨山藥湯剛毅7.8萬 熱度 179 收藏
-
排骨山藥小拼頭哘全7.8萬 熱度 791 收藏
-
糖醋排骨山藥單歌滿長安9.3萬 熱度 87 收藏
-
排骨山藥湯老師的初號機9.3萬 熱度 775 收藏
-
排骨山藥湯香蕉不耐那iii9.9萬 熱度 825 收藏
-
排骨山藥百葉結幸一縷茶煙7.7萬 熱度 862 收藏
-
排骨山藥湯果斷3.1萬 熱度 90 收藏
-
家常排骨山藥昊英爭6.5萬 熱度 133 收藏
-
排骨山藥湯郗花末雨紛霏7.6萬 熱度 159 收藏
-
排骨土豆燜飯海豚7.7萬 熱度 700 收藏
-
排骨山藥紅棗湯吩頭嚼趁湃9.7萬 熱度 171 收藏
-
排骨山藥白菜煲元春夢19萬 熱度 130 收藏
-
排骨雜蔬燜飯偎澈攔磺俗_6.7萬 熱度 0 收藏
-
排骨山藥湯芹菜豆豆7.2萬 熱度 775 收藏
-
排骨山藥湯噼裡8萬 熱度 715 收藏
-
排骨山藥湯惠蕭山情人6.8萬 熱度 86 收藏
-
排骨板栗燜飯江南過客焦7.7萬 熱度 821 收藏
