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排骨山藥湯
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噼裡

淮山的別名就是山藥,其有降血糖、治療糖尿病、防治動脈硬化和冠心病等功效難怪婆婆每天做粥的時候也喜歡放淮山呢。不過今天的淮山排骨湯可以別具美味的

時間:30分鐘-1小時
食材
豬尾骨 500g
淮山 1根
10g
味精 5g
花椒 5g
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    淮山一根
  • 步驟 2/8
    去皮切塊備用
  • 步驟 3/8
    排骨500克
  • 步驟 4/8
    把排骨洗淨,放入鍋內
  • 步驟 5/8
    加入合適的水,用大火煲開
  • 步驟 6/8
    鍋內的排骨煲了半個小時之後,加淮山,繼續煲
  • 步驟 7/8
    加上鹽,蓋上鍋上幾分鐘就可以了
  • 步驟 8/8
    盛出來就可以吃了
小貼士

我是用壓力鍋做的 比較省事的

釋出於 2019-10-11
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