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青菜排骨玉米粥(電飯煲簡易版
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挫睡狗窩的豬季窩

寒冬臘月,一碗粥貌似最適合國人的胃口,且怎麼吃也不厭,電飯煲煮也不用佔用個人時間,所有食材放進去就可以出門跑個步、跳個舞回來,暖暖的排骨玉米粥等著你喝,是不是特舒暢……

食材
排骨 250克
玉米粒 15克
青菜 40克
薑絲 3克(煮粥用)
大米 30克
3克
白胡椒粉 0.5克
薑片 2克(排骨焯水用)
料酒 5克(排骨焯水用)
450克
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    排骨切小塊,大米洗淨。
  • 步驟 2/6
    鍋裡放熱水,排骨洗乾淨,放入料酒和薑片燙一下,出血水後撈起再次洗淨。
  • 步驟 3/6
    將大米、薑絲、玉米粒、排骨放入電飯煲內,加入水,基本上如圖這水位。
  • 步驟 4/6
    按下煮粥鍵,我家的基本上40分鐘完成。
  • 步驟 5/6
    時間到,青菜切細。
  • 步驟 6/6
    將青菜、白胡椒粉、鹽一起倒入電飯煲再煮兩分鐘左右,試試味道,根據你自己的口味再調味,即可食用!
小貼士

水儘量多一點,比平時煮粥的量再多一點。

釋出於 2018-07-01
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