電飯煲簡易東坡肉
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烹飪步驟
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步驟 1/5
五花肉洗乾淨，切成約一釐米厚的肉塊 -
步驟 2/5
水燒開後倒下肉塊待水再次燒開後一分鐘左右撈起，馬上用冷水沖洗，一邊衝一邊按摩一下
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步驟 3/5
洗乾淨後就開始準備調教醃製
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步驟 4/5
放入鹽，糖（按自己日常口味放量），姜蒜適量，些許醬油（上色），米酒（兩酒瓶蓋即可），澱粉少許。醃製好放置最少半小時以上，時間越久越入味，最後放入電飯煲，一邊煮飯一邊蒸肉飯好肉就好了。
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步驟 5/5
開飯
釋出於 2019-01-26
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