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電飯煲無油雞腿肉
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笛號蹤峙綻
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對,又是電飯煲做的~
食材
琵琶腿
4個
姜
片
蜂蜜
一勺
醬油
一勺
胡椒
少許
鹽
少許
迷迭香
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/5
給雞腿去骨,沿雞腿一側劃開,用刀剖開貼著腿骨破開,將腿骨取出
步驟 2/5
雞腿肉撒胡椒和鹽,抓勻,醃製一刻鐘
步驟 3/5
電飯鍋裡鋪上雞腿肉,雞皮那側朝下,見縫插針地放入薑片,按下電飯煲的“煮飯”鍵
步驟 4/5
待雞皮煎出油,翻面,待雞肉變白,加入醬油和蜂蜜
步驟 5/5
燒至將至差不多收幹,加入迷迭香燜一兩分鐘即可出鍋
小貼士
沒有迷迭香可以不放~
用電飯煲把雞皮煎出油來,不用額外放油~
釋出於 2018-09-21
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