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電飯煲可樂雞翅
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單薄gracious

可樂是我每隔一段時間就會想喝的，但從來沒想過用可樂做菜，總感覺像黑暗料理。所以一開始小夥伴說想吃可樂雞翅，我是拒絕的。

一直到按照步驟做完並吃上了，我才承認還挺不錯的，可樂的甜味並不十分明顯，再搭配辣子，即使是不愛甜口的我也吃了好幾個，一大鍋還不夠幾個人分的。

最關鍵的還是方便，即使是平時能把廚房給炸了的人也可以勝任。感覺自己全程也沒做什麼，放進電飯煲按下鍵，就等著雞翅做好了。

食材
雞翅 適量
老抽 適量
生抽 適量
可樂 適量
辣椒 適量
薑絲 適量
電飯煲 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    雞翅洗淨，用刀在正反兩面各劃些口子。
  • 步驟 2/6
    加適量生抽、少量老抽、薑絲，醃製1-2小時。（“適量”真的不考究，差不多就是能塗滿雞翅的量）
  • 步驟 3/6
    將雞翅連上述醃料一起倒入電飯煲，加可樂，沒過雞翅，開煮飯鍵。
  • 步驟 4/6
    燜15分鐘左右開蓋，攪一攪翻一翻，再繼續燜至跳鍵。
  • 步驟 5/6
    盛出裝盤，按口味加辣椒。
  • 步驟 6/6
    帶你吃雞帶你飛~
釋出於 2018-09-01
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