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可樂雞翅
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羽逸之光糜

這是在宿舍用電飯鍋做的可樂雞翅。電飯鍋瓦數只有500W，弄了很長時間。可樂雞翅味道甜甜的，很好吃。

時間:1-2小時
食材
雞翅 250g
油 適量
鹽 適量
蔥 適量
蒜 適量
雞精 適量
糖 適量
醬油 適量
姜 適量
可樂 500ml
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    把食材準備好，電飯鍋準備好，倒油進去，還加糖。
  • 步驟 2/10
    倒油和糖進去以後。加熱，用筷子攪一攪。
  • 步驟 3/10
    等油熱了，糖融化了以後，把雞翅倒進去，煎。
  • 步驟 4/10
    雞翅發黃後，再加入蒜、蔥、姜一起炒
  • 步驟 5/10
    雞翅變得更黃後，加入可樂，一整瓶（500毫升）加入，要淹沒雞翅，然後還加入醬油、雞精、鹽，蓋上鍋蓋，悶可樂。
  • 步驟 6/10
    可樂快乾的時候，開啟鍋蓋，拿起筷子，攪一攪
  • 步驟 7/10
    可樂更幹了的時候，你會看到汁很濃稠了，過一兩分鐘後就可以拿出來了
  • 步驟 8/10
    ok，把雞翅夾出來
  • 步驟 9/10
    把鍋裡粘稠的汁給澆進去
  • 步驟 10/10
    撒上蔥蒜。成品就出來了。
小貼士

小心用電哦。寢室會限電，所以不能用大功率電器哦。

釋出於 2019-11-15
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