jxcaipu logo
檸汁可樂雞翅根
8.9萬 熱度 23 收藏
皋瞳孔中的迷霧

爸爸愛吃肉，小時候他總是不吃，讓我們先吃。每次做雞，雞腿，雞翅根，那些皮少肉多的，都是我們的 他和媽媽總是吃骨頭多的地方。現在該我們孝順父母了，為父母做飯，做父母愛吃的。愛是傳承。第一次做可樂雞翅根，因為有次看電視，爸爸說，可樂雞翅是什麼味啊，甜甜的能好吃麼。

時間:30分鐘-1小時
食材
雞翅根 9個
可樂 400毫升
姜 3片
檸檬 半個
生抽 4勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備雞翅根，洗乾淨，每個上面劃一刀
  • 步驟 2/8
    放入半個檸檬汁，2勺生抽一，醃製20分鐘左右。
  • 步驟 3/8
    油熱放入薑片
  • 步驟 4/8
    放入雞翅根，煎一會
  • 步驟 5/8
    煎到這樣，皮微黃就好了
  • 步驟 6/8
    倒入400毫升可樂，2勺生抽。開始煮
  • 步驟 7/8
    小火煮10分鐘，然後大火收汁。最後像糖漿一樣的可樂汁就好了。
  • 步驟 8/8
    太好吃了 鹹甜味
小貼士

我覺得雞翅中皮多，油多，就買的雞翅根。我家都不愛吃雞皮，不過雞翅中的肉嫩點。這個自由選擇。

釋出於 2019-02-02
199
相關菜譜
寫評論