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檸香可樂雞翅根
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帖傳說書酒風

雞翅根醃過夜再烤,特別入味,混入檸檬味道,特別清新啊!很不錯哦。

時間:10-30分鐘
食材
雞翅 350g
可樂 1碗
檸檬 1個
適量
適量
料酒 適量
適量
適量
生抽 適量
生粉 適量
適量
蜜糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    雞翅根洗乾淨撈起晾乾水備用,檸檬刨皮(最外面的皮)切絲,蔥、姜、蒜切碎檸檬切2-3片備用。
  • 步驟 2/4
    用乾淨的碗把雞翅根放入內,倒入雞根,放檸皮絲、姜、蒜、1茶匙料酒、少許生抽、適量的鹽、生粉檸檬片擠汁、少許蜜糖、混合攪拌均勻放入冰箱冷藏過夜。
  • 步驟 3/4
    烤箱180度預熱10分鐘,錫紙鋪在托盤上,雞翅根放在烤架上,烤箱中層 烤30-35分鐘途中翻面刷汁。
  • 步驟 4/4
    原盒內汁水加熱,澆在烤好的雞翅根上,撒蔥花即可。
小貼士

建議用檸味的百事可樂。

釋出於 2020-03-11
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