jxcaipu logo
迷迭香可樂雞翅
7.8萬 熱度 42 收藏
繼諉茁虐儇

可樂雞翅，簡便易做的一道佳餚，小孩子喜歡吃，加入迷迭香，散發出異香^_^

食材
雞翅中 10只
可樂1罐 適量
生薑 適量
迷迭香 適量
鹽 適量
老抽 適量
檸檬 1只小
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    雞翅洗淨，用刀劃兩刀，瀝乾
  • 步驟 2/9
    加入檸檬汁醃5分鐘去腥
  • 步驟 3/9
    迷迭香
  • 步驟 4/9
    不粘鍋加熱，雞翅背面直接放進鍋裡，用中小火煎，
  • 步驟 5/9
    出油後翻個身，中間那個有點焦，不過似乎不是真正的焦，煮熟了之後就沒有了！
  • 步驟 6/9
    兩面煎的差不多後加入生薑煸一下，幾十秒後加可樂，鹽，老抽煮
  • 步驟 7/9
    放了一易拉罐可樂，撇去泡沫
  • 步驟 8/9
    中火煮10分鐘加入迷迭香，再煮6、7分鐘，沒有蓋鍋蓋，煮的時間長了一點，再用大火3分鐘左右收汁便可！
  • 步驟 9/9
    挺美味的，湯汁濃稠，拌飯不錯！
小貼士

雞翅本身出油，不用再用加油了！

釋出於 2018-06-20
162
相關菜譜
寫評論