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檸香可樂雞翅
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罔安i高岑

極少下廚，孩子喜歡，簡單做做。

時間:30分鐘-1小時
食材
雞翅 9個
料酒 適量
烤肉醬 2勺
腐乳 1塊
腐乳湯 2勺
可樂 1罐
檸檬 1個
黃瓜 1段
橄欖油 適量
蜂蜜檸檬茶 2勺
姜 4片
大蔥 3段
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烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    雞翅正反面改刀（不改也行），倒入料酒，姜和蔥，醃20分鐘。
  • 步驟 2/6
    腐乳碾碎，和烤肉醬，腐乳湯，蜂蜜檸檬茶混合拌勻。
  • 步驟 3/6
    橄欖油倒入鍋中燒熱，將雞翅雙面煎至金黃色。
  • 步驟 4/6
    將步驟2混合醬料倒入鍋中，蓋上鍋蓋，中火煮5分鐘。中途注意翻面。
  • 步驟 5/6
    加入可樂，蓋住雞翅即可。中火煮10～15分鐘左右。注意翻面，觀察上色。
  • 步驟 6/6
    擠好檸檬汁做沾料。雞翅擺盤，上菜。
釋出於 2019-01-26
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