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檸檬可樂雞翅
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舊愛時光庚
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食材
雞翅 10只
檸檬 半個
可樂 一罐
朝天椒 4-5個
蔥 少許
姜 少許
蒜 少許
紅糖 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    雞翅焯水去浮沫，撈出備用。
  • 步驟 2/6
    蔥（留出小半最後用），姜，蒜，朝天椒放入油中炒香。檸檬備用。
  • 步驟 3/6
    放入雞翅翻炒,至泛黃。
  • 步驟 4/6
    倒入可樂，擠出檸檬汁，加入適量鹽，醬油，紅糖（個人覺得多加些口感更好），蓋蓋兒燜10-15分鐘，直到收汁完成。
  • 步驟 5/6
    最後翻炒幾下。
  • 步驟 6/6
    盛盤，加入留下的蔥花，完成。
小貼士

翅中最適合，我是把翅中和翅根混合做的。

釋出於 2018-08-07
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