Name: 小朋友不愛吃飯，試試可樂雞翅
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 雞翅 10個; 可樂 一瓶; 姜 適量; 生抽 適量; 香油 適量; 耗油 適量; 油 適量; 料酒 適量

小朋友不愛吃飯，試試可樂雞翅

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以雞翅和可樂為主料製作而成的可樂雞翅，一直是家家飯桌上最受歡迎的一道菜。小朋友的最愛，挽救夏天不愛吃飯！成品香甜，小朋友一口氣幹了五個，為孃的成就感爆棚。

時間:10分鐘內

食材

雞翅 10個

可樂一瓶

姜適量

生抽適量

香油適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

雞翅解凍，清洗乾淨
步驟 2/9

雞翅劃刀，以便更好的入味
步驟 3/9

全部劃刀完成的雞翅
步驟 4/9

準備姜蒜，薑片切成絲
步驟 5/9

雞翅用適量生抽、料酒、耗油、香油拌均勻
步驟 6/9

醃製30分鐘左右
步驟 7/9

把鍋燒熱加上油，油開後依次放入雞翅煎至發黃
步驟 8/9

翻面煎至另一面發黃
步驟 9/9

到入一聽可樂，沒過雞翅，大火燒開後轉小火收汁

小貼士

煎至可使雞翅更容易著色，並且起到去腥的作用；姜的使用量稍多一點和可樂的味道融合會使菜的味道更好。

釋出於 2018-10-16

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