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電飯煲可樂雞翅
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染指的悲傷昆琦

可樂雞翅是一道常見的家常美味菜餚。有許多種做法，但主料均為雞翅和可樂。味道鮮美，色澤豔麗，雞翅嫩滑，又保留了可樂的香氣，深受廣大食客喜愛。

時間:30分鐘-1小時
食材
可樂 1瓶
雞翅 8只
生薑 2片
蒜 1瓣
生抽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    準備好材料。
  • 步驟 2/5
    雞翅洗去血水，加一小勺鹽醃製20分鐘 。
  • 步驟 3/5
    用叉子或者牙籤在雞翅表面戳一些小孔。
  • 步驟 4/5
    按下煮飯鍵，倒入適量油，放薑片，蒜，雞翅皮朝下，蓋蓋煎煮一會。
  • 步驟 5/5
    待雞翅表面煎至金黃色，倒入可樂，沒過雞翅再倒入生抽就行，蓋蓋，跳鍵後再按一次煮飯鍵，收汁即可。（可樂和醬油的比例約為3:1）
小貼士

1、一定不能沒有姜，否則雞的土腥味去不掉的。

2、煮的時候可以注意切換“煮飯”和“保溫”開關，尺度自己調節。

釋出於 2019-02-13
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