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廣式臘腸臘肉飯（電飯煲簡易版）
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吩頭嚼趁湃

爸媽突然說不回家吃飯，自己又不想下去買菜，翻翻冰箱，找到臘腸和臘肉，嘗試著做一個，結果超級好吃而且方便！！

食材
米 兩杯
雞蛋 一個
臘腸 三條
臘肉 一小段
薑絲 適量
豬油 適量
醬油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    用沸水煮一下臘腸臘肉，爸爸教的，這樣吃比較乾淨沒雜味
  • 步驟 2/6
    煮臘腸的皮發白，把臘肉和臘腸切塊
  • 步驟 3/6
    洗好米，加入的水比平時少一點點…接著把臘腸臘肉一起放入
  • 步驟 4/6
    煮飯的時候，切薑絲，熱豬油，倒入薑絲的碗裡，再加入醬油
  • 步驟 5/6
    50分鐘後想起撲鼻！超級贊！加入準備好的油醬油薑絲倒入，再打一個蛋，蓋上鍋蓋按保溫，大概五分鐘蛋熟了，攪拌均勻就可以吃啦！
  • 步驟 6/6
    好好吃啊而且超級方便！
小貼士

1.煮飯的水要比平時少一點點，飯才不會太軟。

2.臘腸臘肉最好用沸水煮過，把不乾淨的東西煮掉

釋出於 2018-08-16
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