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青菜鹹肉玉米粥
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樹莓味

好吃

時間:30分鐘-1小時
食材
米飯 1碗
青菜 1把
鹹肉 1小塊
玉米粒 1把
生薑 2片
料酒 少量
菜油 1勺
白胡椒粉 適量
芝麻油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    中午的米飯一碗,自己在陽臺種的小青菜一把,鹹肉一小塊,還有玉米粒一把!沒有一起拍照!
  • 步驟 2/10
    冷凍的玉米,清水沖洗幾遍就解凍了!瀝乾備用
  • 步驟 3/10
    青菜切碎,鹹肉開水沖洗幾遍後切丁,生薑切小粒
  • 步驟 4/10
    米飯放入鍋中,加冷水!水要足夠多,要不會煮的很乾!
  • 步驟 5/10
    鍋中冷油放入生薑粒一起加熱
  • 步驟 6/10
    加入鮮肉丁煸炒出油!
  • 步驟 7/10
    將炒了變色的肉丁放入煮粥的鍋中
  • 步驟 8/10
    肉丁放入鍋中煮開後加入玉米粒
  • 步驟 9/10
    玉米粒倒入粥鍋中後,另用一鍋將青菜粒煸炒至軟
  • 步驟 10/10
    將煸炒後的青菜倒入粥鍋中再煮10-15分鐘,關火燜一會!淋上芝麻油,撒上白胡椒粉!一碗香飄四溢,熱氣騰騰的營養粥出鍋啦、
小貼士

需要注意過後,放入所有食材後熬煮時,需要不時的攪動鍋底,以免糊鍋!

釋出於 2020-02-07
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