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青菜瘦肉麵條粥
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灸啞謊祭繳

細心的朋友可能會發現我在每次做粥的時候不僅用了大米，還搭配了黃小米，小米的營養價值很高，可以讓寶寶每天吃一點，搭配上各種蔬菜和肉煮粥是很好的選擇。

時間:1-2小時
食材
菠菜 100g
精瘦肉 200g
大米 150g
小米 100g
寶寶無鹽麵條 100g
杏仁油 1勺
寶寶鹽 0.1g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/14
    大米小米混合洗淨，加適量水上鍋大火煮開轉小火，期間注意攪拌幾次。
  • 步驟 2/14
    菠菜洗淨。
  • 步驟 3/14
    另起鍋水燒開，放入菠菜焯水兩分鐘。
  • 步驟 4/14
    豬瘦肉洗淨，切成小末。
  • 步驟 5/14
    冷水下鍋滑開，煮開以後撇去浮沫。
  • 步驟 6/14
    洗淨過濾備用。
  • 步驟 7/14
    粥煮到粘稠以後放入肉末繼續熬出香味。
  • 步驟 8/14
    菠菜切碎加入粥裡攪拌均勻。
  • 步驟 9/14
    麵條下鍋煮熟。
  • 步驟 10/14
    過濾掉多餘的水。
  • 步驟 11/14
    粥里加入以小勺杏仁油。
  • 步驟 12/14
    最後倒入麵條。
  • 步驟 13/14
    攪拌均勻，加一點點鹽即可。
  • 步驟 14/14
    一歲以內寶寶不是完全不能吃鹽，但是一定要少，幾顆寶寶鹽就行。
小貼士

豬肉要選用精瘦肉，裡脊肉有筋膜很難去幹淨，蔬菜提前煮熟。

釋出於 2020-02-26
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