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青菜牛肉麵
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霹靂小狼趴嗻

兒子特別喜歡吃麵，下午放學後，買了五毛錢的麵條，又買了一點青菜，剛好中午燉的牛肉剩下一小塊，回到家就給他做了碗麵條，兒子全部都給吃完了

時間:10分鐘內
食材
麵條 140g
青菜 100g
熟牛肉 1小塊
油 適量
鹽 適量
番茄 適量
老湯 適量
蔥 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備好所有食材
  • 步驟 2/7
    熱鍋涼油，油熱時下入蔥炒香
  • 步驟 3/7
    倒入番茄炒至出汁
  • 步驟 4/7
    倒入老湯大火煮開
  • 步驟 5/7
    煮開後下入麵條，在次煮開
  • 步驟 6/7
    煮開兩次後，下入青菜，用筷子拌均勻，在次煮開，即可
  • 步驟 7/7
    牛肉用手撕成絲，將麵條和青菜撈入碗裡，放上牛肉絲，即可
小貼士

番茄也可以不加

釋出於 2019-11-19
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