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紫菜蝦皮玉米粥
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土豆credit

紫菜蝦皮玉米粥

時間:10-30分鐘
食材
紫菜 4g
蝦皮 3g
玉米麵 25g
250ml
饊子 適量
少許
蔥花 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    用料
  • 步驟 2/12
    將玉米麵炒香炒黃
  • 步驟 3/12
    加入少量水
  • 步驟 4/12
    調勻成糊狀
  • 步驟 5/12
    水倒入鍋中,燒開
  • 步驟 6/12
    一邊攪拌一邊倒入玉米糊
  • 步驟 7/12
    不斷攪拌至沸騰,玉米糊變稠
  • 步驟 8/12
    倒入蝦皮紫菜
  • 步驟 9/12
    再次不斷攪拌煮至沸騰
  • 步驟 10/12
    加入少許鹽,煮沸2分鐘,離火
  • 步驟 11/12
    倒入碗中
  • 步驟 12/12
    撒蔥花,饊子,食用
小貼士

由於紫菜與蝦皮都帶有鹹味,鹽的用量需酌情減少。

沒有饊子也可以不用。

釋出於 2020-11-03
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