jxcaipu logo
紫菜蝦皮燕麥粥
9.2萬 熱度 784 收藏
新妹兒oba

燕麥有很好的健脾開胃功效，而且它還可以改善血液迴圈，緩解生活工作帶來的壓力;含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質有預防骨質疏鬆、促進傷口癒合、防止貧血的功效，是補鈣佳品;，另外，燕麥還是一種對心血管十分有利的食物，它有助於降低膽固醇，促進血液迴圈，能有效防止心血管疾病，大寒節氣養生最重要的是調養脾胃，燕麥非常有利於大寒節氣的養生需求，所以這個節氣可適當的多食用一些燕麥，有助於身體的健康。這款燕麥粥，非常適合中老年人養生食用，不僅可以滋養脾胃，還有冬季利於心血管疾病的調養。

時間:30分鐘-1小時
食材
燕麥 60g
大米 30g
蝦皮 15g
紫菜 適量
鹽 適量
雞蛋 1個
香油 適量
胡椒粉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    準備好所有的食材。
  • 步驟 2/10
    鍋中加入熱水放入淘洗乾淨的燕麥和大米。
  • 步驟 3/10
    大火煮開加蓋中小火燉煮。
  • 步驟 4/10
    米粥煮上20分鐘加入淘洗乾淨的蝦皮。
  • 步驟 5/10
    煮上30分鐘後粥稠米爛，加入紫菜。
  • 步驟 6/10
    加入鹽調味。
  • 步驟 7/10
    再加少許胡椒粉。
  • 步驟 8/10
    最後淋入雞蛋液。
  • 步驟 9/10
    攪拌均勻淋入香油。
  • 步驟 10/10
    攪拌均勻後關火即可食用。
小貼士

米粥最好用中小火慢慢熬製，這樣才能煮出 米粥的香醇味道。

釋出於 2019-08-21
163
相關菜譜
寫評論