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排骨紫菜蝦皮湯
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一隻吃魚貓

排骨紫菜蝦皮湯,牢記這幾個小竅門,湯汁味道會更好

時間:10-30分鐘
食材
紫菜 1小把
油 適量
鹽 適量
蝦皮 適量
青菜葉 適量
排骨 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    排骨洗淨，斬成小塊
  • 步驟 2/5
    紫菜、蝦皮用水泡發
  • 步驟 3/5
    撈出，稍微切碎
  • 步驟 4/5
    油鍋爆香排骨，放水開鍋後再煮十分鐘，放入紫菜和蝦皮
  • 步驟 5/5
    再放適量青菜葉
小貼士

1、排骨先過開水再煮，湯汁會更漂亮些。

2、青菜放入後不要煮太久哦！

釋出於 2020-01-02
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