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青菜鹹肉土豆湯
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昨天做了一道家常菜【青菜木耳炒雞蛋】時,我又留了一些青菜,今日個配上鹹肉和土豆,再來一道湯喝喝哦。。。味道鮮~鮮~鮮~
時間:10分鐘內
食材
青菜
150g
土豆
220g
鹹肉
70g
油
適量
雞精
適量
烹飪步驟
步驟 1/8
材料:青菜(已洗淨)、土豆(已洗淨去皮)、鹹肉(已切片)。
步驟 2/8
將已洗淨去皮的土豆放在案板上切成片,待用。
步驟 3/8
將已洗淨的青菜放在案板上切開,待用。
步驟 4/8
燒鍋倒油燒熱,下入切好的土豆和鹹肉翻炒翻炒。
步驟 5/8
接著,加入一些清水煮開,煮至土豆熟軟。
步驟 6/8
然後,合入切好的切成煮開,煮至青菜斷生。
步驟 7/8
最後,加適量的雞精。
步驟 8/8
翻勻,即成。
小貼士
有了鹹肉,此湯就不要加鹽了。
釋出於 2022-12-27
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