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青菜鹹肉炒飯
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破椒棕椅焊

最近吃得比較多的炒飯,鹹鮮味美,有肉有菜還有飯,一碗那是不夠吃的!

時間:10分鐘內
食材
米飯 1份
雞毛菜 250克
鹹肉 1塊
生薑 1塊
食用油 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備的原料。
  • 步驟 2/9
    雞毛菜,鹹肉,切小粒,生薑剁成沫。
  • 步驟 3/9
    熱鍋涼油,煸香姜沫。
  • 步驟 4/9
    加入鹹肉粒翻炒出油。
  • 步驟 5/9
    加入雞毛菜。
  • 步驟 6/9
    翻炒十幾秒。
  • 步驟 7/9
    加入米飯。
  • 步驟 8/9
    大火翻炒均勻,米粒散開就可以。
  • 步驟 9/9
    鹹鮮味濃,鹹肉菜飯就炒好了。
小貼士

這個炒飯不需要加鹽,鹹肉的鹹度就可以。

釋出於 2020-07-10
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