jxcaipu logo
芥菜牛肉炒飯
8.2萬 熱度 22 收藏
秋離未離代桃

對於快手早餐，我已玩轉過數年了。只要提早一晚合理的安排好食材，早上起來就只要配炒就可以。完全可以短時間裡，給孩子及家人做出味美料足又有營養的早餐了。

按我今天的這個早餐炒飯，我是提早一晚將牛肉剁好，再用色拉油拌制一下，早上起來就可以省去剁肉這一環節。所以朋友們不要怕煩，想一下吃什麼，那提早配好就可以妥妥在家裡吃上美早餐哦。

時間:1-2小時
食材
冷飯 1份
芥菜 500克
牛肉 100克
色拉油 少許
細鹽 少許
料酒 2茶匙
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    備好所用食材，牛肉末剁成末後，用少許的色拉油調製一下。
  • 步驟 2/5
    鍋里加色拉油，將牛肉末下鍋。
  • 步驟 3/5
    炒至牛肉末出味後將冷飯下鍋，加入料酒同炒。
  • 步驟 4/5
    加入少許的細鹽，再將芥菜改刀下鍋。
  • 步驟 5/5
    繼續加至芥菜斷生即可，即上一份提早約好的排骨湯，那這讀書娃的早上就這麼快速又有營養的完成了。
小貼士

冷飯成團不易炒，可加入少許的料酒或是清水就可以。

釋出於 2019-02-01
40
相關菜譜
寫評論