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泡菜牛肉炒飯
6.6萬 熱度 30 收藏
廁所裡的雨丹
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時間:10-30分鐘
食材
泡菜 500g
牛肉 350g
洋蔥 1個
冷飯 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    我現在一般只用這個牌子的泡菜。新鮮買來的做餅做炒飯。放久了還可以改做泡菜湯
  • 步驟 2/6
    裡面的泡菜切好。洋蔥切粒。
  • 步驟 3/6
    牛肉切片即可
  • 步驟 4/6
    有冷飯最好。沒有也可以即煮的。就是飯要乾點。不要太溼。因為泡袋子裡面是帶了泡菜汁的。
  • 步驟 5/6
    忘了拍照，鍋裡的油熱以後先放洋蔥爆香，然後放泡菜。煸半熟放入牛肉。我買的是牛柳。所以沒有醃漬。牛肉會很綿軟。炒一起，把三樣材料炒透。放進去冷飯，炒均勻。我一般把泡菜袋子裡面的泡菜汁也放進去炒。這樣會更入味。
  • 步驟 6/6
    像這樣的炒飯。我炒了整整一鍋。每次都被家人吃得光光的。非常好吃。覺得比外面的炒飯還夠味。
釋出於 2019-03-04
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