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碎香牛肉炒飯
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龐院侖繳票

老大帶回來的牛肉我想啊，我口水啊一天到晚就想著給牛肉丸來點花樣的吃法那天配了豆腐今天我又拿它來炒飯哇碎牛肉丸的感覺太好了香的太無理了送上先今天的碎香牛肉炒飯讓我們輕輕鬆鬆在夏天吃飯飯

時間:30分鐘-1小時
食材
冷飯 1大份
雞蛋 3個
牛肉丸 6粒
油 適量
醬油 適量
鹹菜 適量
蔥花 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    備冷忽，雞蛋，鹹菜，牛肉丸，蔥。
  • 步驟 2/7
    熱鍋加油，下牛肉丸碎肉，鹹菜丁。
  • 步驟 3/7
    炒至食材出味。
  • 步驟 4/7
    將冷飯拌蛋液後下鍋。
  • 步驟 5/7
    炒至飯粒鬆散後，加少量的醬油調香增味。
  • 步驟 6/7
    最後再加適量蔥花，轉小火炒至出味即可。
  • 步驟 7/7
    一份碎香牛肉炒飯完成。
小貼士

想要炒飯好吃，那一定要做到炒得鬆散，配的巧妙才行。

釋出於 2020-10-29
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