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黃金牛肉炒飯

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黃金炒飯色澤金黃，米飯粒粒可見，每一粒米都包裹著金色的蛋液，再加上牛肉的香味，大人小孩都喜愛。

時間:10分鐘內

食材

米飯適量

土雞蛋一個

滷牛肉適量

蝦仁少許

洋蔥少許

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

準備一碗米飯和一個土雞蛋。
步驟 2/10

將雞蛋打散，倒入米飯中。
步驟 3/10

將雞蛋液與米飯拌勻。
步驟 4/10

準備少量滷牛肉、胡蘿蔔、洋蔥、蝦仁、蔥，並將其切碎。（可以根據自己的口味，選擇喜歡的蔬菜）
步驟 5/10

下油鍋，待鍋熱時，將洋蔥胡蘿蔔下鍋，翻炒。
步驟 6/10

將碎牛肉和蝦仁下鍋翻炒片刻。
步驟 7/10

將事先準備好的蛋液米飯下鍋翻炒，並加入適量鹽和生抽。
步驟 8/10

最後撒入蔥花。
步驟 9/10

裝盤。
步驟 10/10

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小貼士

1、煮米飯的時候，水少放一些，米飯不能煮太爛。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，關注我get小妙招。

釋出於 2020-09-21