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黃金牛肉蛋包飯
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惜安夜夢蕭寒

看微博蛋包飯用的是火腿 我比較喜歡牛肉 所以改成自己喜歡的

食材
雞蛋 適量
牛肉 適量
青椒 適量
胡蘿蔔 適量
剩米飯 適量
適量
老乾媽 適量
黑胡椒 適量
五香粉 適量
雞精 適量
味精 適量
生薑沫 適量
蔥花 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    準備三顆雞蛋 其中兩顆只用蛋黃 筷子攪拌然後倒入剩米飯 攪拌均勻。牛肉切塊 其他配菜也切丁塊
  • 步驟 2/3
    黃金牛肉蛋包飯 就是先炒好青椒牛肉盛出,然後炒攪拌好的剩米飯 差不多快熟時候 倒入青椒炒牛肉 炒好黃金牛肉炒米盛出。小火 倒少許油 用攪拌好的一顆雞蛋 煎蛋餅 快成形時候 倒入黃金牛肉炒米 在半邊 最後煎蛋餅一包 淋番茄醬
  • 步驟 3/3
    按照自己的喜好 決定番茄醬用量
小貼士

最後煎蛋餅 一定用小火

釋出於 2018-08-19
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