幾年前,一部《屋塔房王世子》的“穿越”韓劇點燃了中國粉絲對韓劇的熱情,有趣的是,但如果你足夠細心就會發現,韓劇與國民歐巴民之間一定還有美食。
韓劇裡無論高雅的西餐廳,還是就著燒酒吃小菜的路邊小攤,那些好吃又有顏的特色美食,在充當劇情發展助力角色的同時,也讓粉絲們垂涎不已。
《屋塔房王世子》中,樸荷早上醒來看到王世子在旁邊,問:“你一整夜都在我身邊嗎?”王世子則說:“肚子餓,給我做蛋包飯。”樸荷笑著站起身答道:“我給你做蛋包飯。”
原來這就是韓劇中的“蛋包飯”……
蛋皮加什麼可以漂亮不破?
炒飯怎樣處理可以不膩口?
今天一一給大家揭秘......
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1.如果沒有隔夜米飯,蒸米飯時比平時略硬些,如:1.5量杯米+2量杯水蒸熟後涼涼打散
2.炒飯不膩口首先蝦仁採用炒水的方法,其次在蛋皮上淋番茄沙司好吃又解膩
3.蛋皮不破的秘訣是在蛋液中加澱粉