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牛肉炒飯
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他好像條二皮狗

昨天晚上和老公一起吃的烤肉， 沒吃完就打包帶回家裡做點菜吧，早上孩子就吵著餓了，家裡沒有什麼可以吃的了，還剩一碗剩飯和昨晚打包帶回來的烤肉，對了就做一盤牛肉炒飯不是很好嘛，說做就做照著吃過的牛肉炒飯做出了現在的改良版的孜然牛肉炒飯。

時間:10分鐘內
食材
烤好的孜然牛肉 200g
隔夜飯 300g
油 適量
鹽 適量
醬油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    從冰箱中取出昨晚的孜然牛肉，切碎。
  • 步驟 2/6
    蔥花準備。
  • 步驟 3/6
    鍋中放入油，油開後放入牛肉碎，再倒入適量的醬油 。
  • 步驟 4/6
    放入蔥花，翻炒幾下。
  • 步驟 5/6
    這時把米飯倒入鍋裡用鏟子把它們鏟開。
  • 步驟 6/6
    用一個碗裝滿米飯，扣放在盤中即可。
小貼士

火候一定要掌握好，不然牛肉老掉就不好吃了影響口感。

釋出於 2022-09-18
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