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牛肉炒飯
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夕陽equivalent

牛肉的做法五花八門:土豆燉牛肉、蠔油牛肉、番茄牛肉湯、尖椒牛柳、咖哩牛腩……這些做法比較符合中國人的口味,也體現了中式烹飪中食材的豐富多樣性。

今天Jack君推出的這款——牛肉炒飯,是牛肉和乳酪以及蔬菜的搭配,同樣淋漓盡致地體現了什麼叫做簡單、美味!

時間:10-30分鐘
食材
米飯 200克
牛肉 100克
蘆筍 50克
彩椒 30克
香菇 30克
洋蔥 40克
妙可藍多馬蘇裡拉乳酪 75克
柴魚片汁 10克
3克
醬油 10克
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    牛肉切粒與鹽、胡椒、橄欖油拌勻。
  • 步驟 2/5
    熱鍋,炒香洋蔥、牛肉、香菇、蘆筍、彩椒,烹入柴魚片汁。
  • 步驟 3/5
    加入米飯,炒至粒粒分開,烹入醬油翻炒至幹。
  • 步驟 4/5
    然後加入妙可藍多馬蘇裡拉乳酪,翻炒至拉絲即可。
  • 步驟 5/5
    出鍋,撒上蔥花。
小貼士

小孩輔食餐的好選擇哦!

釋出於 2019-01-03
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