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迷迭香:黃金森林炒飯
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張良net

不論是蛋炒飯，還是菠蘿炒飯，抑或是大江南北都熟知的揚州炒飯，相信你都吃過很多了吧，如果給炒飯加點創意，會變成什麼樣的呢？——“黃金森林炒飯”，相信一樣可以虜獲你的味蕾。

時間:10-30分鐘
食材
白飯 1碗
雞蛋 3個
青豆 2勺
青椒 2個
蔥 2根
生抽 1勺
白胡椒粉 1茶匙
鹽 1茶匙
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    隔夜飯、青椒、雞蛋、蔥、青豆等備料
  • 步驟 2/9
    青椒去籽去筋切丁，蔥切末
  • 步驟 3/9
    雞蛋打散加鹽、黑胡椒、蔥末、米飯
  • 步驟 4/9
    攪拌均勻
  • 步驟 5/9
    鍋中熱油，倒入青椒翻炒
  • 步驟 6/9
    青椒炒至微微出水後，倒入米飯蛋液
  • 步驟 7/9
    翻炒均勻後加鹽和生抽調味
  • 步驟 8/9
    加青豆再翻炒一會
  • 步驟 9/9
    香噴噴的黃金森林炒飯就做好了，太香了，小編要去吃飯了
小貼士

1、米飯放入蛋液裡攪拌均勻後炒出來的米飯每一粒上面都會粘著雞蛋

2、飯最好選隔夜剩飯

釋出於 2019-02-09
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