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青菜木耳炒飯
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又剩下一碗米飯沒有吃掉，中午就做個炒飯把它消滅掉。家裡的青菜就只有油菜了，在放點木耳、一個香腸炒炒吃了。

時間:10-30分鐘
食材
剩米飯 1碗
油菜 3顆
木耳 50g
香腸 1個
油 適量
鹽 適量
花椒粉 適量
醬油 適量
味精 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    油菜洗淨，木耳泡發洗淨
  • 步驟 2/12
    將油菜切小段，木耳切粒，香腸切粒，蔥切末
  • 步驟 3/12
    剩米飯一碗
  • 步驟 4/12
    熱油鍋，放入香腸粒翻炒
  • 步驟 5/12
    再放入油菜段翻炒
  • 步驟 6/12
    放入適量的花椒粉炒勻
  • 步驟 7/12
    放入適量醬油炒勻
  • 步驟 8/12
    最後放入木耳翻炒
  • 步驟 9/12
    將米飯放入鍋中
  • 步驟 10/12
    用鏟子鏟開炒勻
  • 步驟 11/12
    放入適量的鹽炒勻
  • 步驟 12/12
    最後放入味精調味即可
小貼士

如果粘鍋可以放入少許清水

釋出於 2019-11-15
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