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辣白菜白肉炒飯
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氣鬼宿命的貓貓漎

辣白菜炒飯有好多種，不知道正宗的有沒有加白肉，反正本來這個白肉不是用來炒飯的，哈哈

時間:10-30分鐘
食材
辣白菜 100g
雞蛋 2個
白肉 100g
洋蔥 半個
米飯 適量
油 適量
鹽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    主料大集合
  • 步驟 2/6
    辣白菜、洋蔥、白肉切碎，雞蛋打散
  • 步驟 3/6
    鍋燒熱，下雞蛋炒散，盛起來
  • 步驟 4/6
    下一半洋蔥碎和全部白肉碎，翻炒一會
  • 步驟 5/6
    下米飯，辣白菜，和另一半洋蔥碎翻炒，加適量鹽
  • 步驟 6/6
    出鍋
小貼士

1.雞蛋可以不盛起，會有焦香的味道，我更偏愛嫩嫩的口感。

2.洋蔥分兩次放也是我想吃不同口感，嫌麻煩就和白肉一起下鍋好了

釋出於 2018-12-03
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