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青菜排骨手工面
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麵條基本上人人都愛吃,自己做的手工面味道就更好啦,不僅麵筋道,再放上愛吃的蔬菜肉類,那就太美味啦!
食材
中筋麵粉
300g
黑木耳
50g
青菜
100g
排骨
80g
油
適量
鹽
適量
水
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
將麵粉加入適量的水和一點鹽揉成麵糰,靜置一段時間
步驟 2/6
將靜置好的麵糰用開刷擀麵杖壓一下
步驟 3/6
切成一根根的麵條,再拉伸的細一點
步驟 4/6
先將排骨入鍋稍煮下再一邊抻面條一邊將麵條放入鍋中
步驟 5/6
最後再放入青菜和泡發好的木耳
步驟 6/6
香噴噴的手工麵條就做好啦
小貼士
揉麵時要加入一點鹽,麵條容易入味
釋出於 2025-02-03
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