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青菜排骨手工面
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任性thesis

麵條基本上人人都愛吃,自己做的手工面味道就更好啦,不僅麵筋道,再放上愛吃的蔬菜肉類,那就太美味啦!

食材
黑木耳 50g
青菜 100g
排骨 80g
適量
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    將麵粉加入適量的水和一點鹽揉成麵糰,靜置一段時間
  • 步驟 2/6
    將靜置好的麵糰用開刷擀麵杖壓一下
  • 步驟 3/6
    切成一根根的麵條,再拉伸的細一點
  • 步驟 4/6
    先將排骨入鍋稍煮下再一邊抻面條一邊將麵條放入鍋中
  • 步驟 5/6
    最後再放入青菜和泡發好的木耳
  • 步驟 6/6
    香噴噴的手工麵條就做好啦
小貼士

揉麵時要加入一點鹽,麵條容易入味

釋出於 2025-02-03
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